-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в SergioM

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2005
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25274



— мира по ложке: Ёби —уномоно - попул€рный €понский салат

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 19:23 + в цитатник

Ёби —уномоно - попул€рный €понский салат

„то-то давно Sergio не рассказывал вам о вкусной н€мке, в вкусной рубрике – — мира по ложке. »справл€юсь. » сегодн€, пушистеги, мы совершим с вами необычное путешествие в японию, а именно: путешествие гастрономическое, и, попутно, научимс€ готовить вкусный €понский салат - Ёби —уномоно.

Ёби —уномоно

японска€ кухн€ известна в мире, в основном, благодар€ роллам и суши, однако, сами €понцы горд€тс€ еще блюдами из €иц, к примеру, оригинальным японским омлетом, а также салатами.

ќдин из самых попул€рных салатов в японии – —уномоно – простой в приготовлении и малокалорийный салат из огурцов в маринаде из рисового уксуса, имбир€ и соевого соуса.

–азновидностей салата —уномоно в японии – великое множество: в классический вариант салата можно добавить – м€со краба и тогда он уже будет называтьс€ -“араба —уномоно, м€со осьминога (“ако —уномоно) или м€со гребешков (’отате —уномоно).

ћы же приготовим сегодн€ - Ёби —уномоно – салат из свежих огурцов и маринованных креветок, посыпанный жареным кунжутом.

ƒл€ приготовлени€ двух порций Ёби —уномоно нам потребуютс€ следующие ингредиенты:

  • —вежие огурцы - 2 шт.
  •  реветки - 200 гр.
  • —оевый соус - 1 ч. л.
  • –исовый уксус - 4 ст. л.
  •  орень имбир€ - примерно 1 см.
  • —ахарна€ пудра - 1 ч. л.
  • —оль - 1 ч. л.
  •  унжут - 1 ст. л.

Ёби —уномоно

1. Ѕерем свежие огурцы, на каждом из которых делаем неглубокие бороздки, затем разрезаем огурец пополам и шинкуем каждую половинку на узкие дольки. ¬ыкладываем огуречные дольки в миску, солим, перемешиваем, оставл€ем на 15 минут.

Ёби —уномоно

2. ќтваренные креветки выкладываем в миску. ƒалее готовим маринад: смешиваем в стакане соевый соус, рисовый уксус, измельченный корень имбир€ и сахарную пудру.
«аливаем маринадом креветки и оставл€ем их в нем на 1 час.

Ёби —уномоно

3. ќгуречные дольки промываем в холодной воде, а затем даем им немного обсохнуть.

Ёби —уномоно

4.  унжут обжариваем на сковороде. ƒостаем из маринада креветки, выкладываем их на бумажное полотенце, даем им немного обсохнуть. ¬ыкладываем на тарелку дольки огурцов, на них креветки, сверху посыпаем салат кунжутом.

Ёби —уномоно

5. ¬уал€, наш Ёби —уномоно – готов. ѕри€тного вам аппетита, зайцы!

Ёби —уномоно

¬сегда ваш Sergio

»де€ и реализаци€ салата - Imungu

–убрики:  C миру по ложке
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



gelexxx   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 19:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:08ссылка
ѕожалуйста)
Verchitel22   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 19:50 (ссылка)
b374047ea4d1.png
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
€сноглазка_черноглазка   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 19:51 (ссылка)
¬ыгл€дит ...Ќяћ-Ќяћ !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
nekot-wwp   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:00 (ссылка)
Ќеплохо выгл€дит и, похоже, вкусно...




ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
VICTORIA_FROG   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:07 (ссылка)
 акое вкусное название рубрики "— миру по ложке" , салатик наверное тоже- попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:08ссылка
ј сколько там уже вкусностей))
—имочка3   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:09 (ссылка)
Ќјƒќ ѕќѕ–ќЅќ¬ј“№!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Digiholl_Digiholl   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:38 (ссылка)
ага, тож самое, тока с крабовыми палками)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:09ссылка
—равнил краб палки и креветки)))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:18ссылка
не сравнил! раз, два, те креветко, шо у нас продаюццо, хуже чем палки))))
ljusine17   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 20:52 (ссылка)
—пасибо большое!!!gif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:09ссылка
ѕожалуйста)
Bushnell   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:22 (ссылка)
Ўпасибо! «наем эту вкусн€ху!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LisJulia   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 ƒекабр€ 2011 г. 22:46 (ссылка)
есть захотелось (вроде ужинала)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
—ветла€_Ћюбовь   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 00:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Radeia   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 06:02 (ссылка)
Ѕлагодарю вас, интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Iris-kiss   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 06:58 (ссылка)
ѕопробуем!
240421c48aab (400x200, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ћариша_ћаркова   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 09:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
SelenArt   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 12:46 (ссылка)
¬ечером приготовлю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 22:23ссылка
ѕри€тного аппетита))
хнаталках   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 15:44 (ссылка)
это вкусненько € знаю !!!! год в японии жила, но больше всего мне нравитс€ китайска€ кухн€!!!!
edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020[1] (128x89, 3Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 22:23ссылка
хнаталках, китайска€ дл€ мен€ вот очень уж остра€))
ѕерейти к дневнику

„етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 07:23ссылка
это корейска€ остра€ а китайска€ нет!!!
Gala-080554   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 18:07 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
марус€_4522   обратитьс€ по имени —реда, 07 ƒекабр€ 2011 г. 20:47 (ссылка)
¬ыгл€дит неплохо,попробуем приготовить.—пасибо за рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
VILLLLLLLLLKA   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ƒекабр€ 2011 г. 19:12 (ссылка)
прелесть кака€) надо попробовать, спасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nabrilin   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 09:09 (ссылка)
ѕосмотрели и пошли с дочерью в €понский ресторан.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
orhidea2011   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ƒекабр€ 2011 г. 23:40 (ссылка)
спасибо
gif_big_1066 (600x471, 1168Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку