-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SergioM

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 25274



... с мира по ложке... или... Японский омлет...

Среда, 27 Октября 2010 г. 13:29 + в цитатник

 ... все же хорошо находиться в отпуске, никаких побудок по будильнику, собираний в спешке и недопитый кофе с остатками булки на столе не провожают Sergio на подвиги...

... проснулся, потянулся, пришел на кухню и порадовал себя Японским омлетом... все же молодцы японцы, умеют из ничего сделать конфетку... десять минут и вот он - с пылу с жару уже на твоей тарелке радует глаз, а через пару минут уже и желудок... совершенно легкий Японский омлет, так же прост в своем приготовлениии...

 

 

Для приготовления Японского омлета нам потребуются:

  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Соевый соус - 15 мл
  • Уксус рисовый - 10 мл

1. Яйца смешаем с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус слишком соленый, добавим в яичную смесь чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.

2. Полученную массу слегка взбить вилкой.

 

3. Смажем сковороду (лучше взять блинную), нагреваем на небольшом огне и нальем немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загнем два противоположных края к центру.

 

4. Затем сложим блинчик пополам.

 

5. Готовый первый блинчик перенесем к краю сковороды, а на освободившуюся часть сковороды налеьем новую порцию яичной смеси. Второй блинчик должен одним краем приклеиться с первому.

 

6. Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь и рулетик не получится достаточно толстым. Готовый омлет переложите на доску и порежте на порционные куски, после чего японский омлет можно подавать на стол! 

 

Вуаля, как обычно, ничего сложного! Приятного аппетита!

всегда ваш, я!

 

 

Рубрики:  C миру по ложке
Метки:  

Процитировано 170 раз
Понравилось: 6 пользователям



-_Lonely_Lisa_-   обратиться по имени Среда, 27 Октября 2010 г. 14:12 (ссылка)
Как аппетитно выглядит! Уже пробовала готовить Испанскую тортилью по рецепту, правда я делала меньшего размера и добавила немного сыра. Очень вкусно и невероятно сытно)) Еще несколько рецептов взяла себе на заметку, буду пробовать)
Ответить С цитатой В цитатник
Вселенское__зло   обратиться по имени Среда, 27 Октября 2010 г. 18:07 (ссылка)
Захотелось приготовить)
Ответить С цитатой В цитатник
Margosha_Rita   обратиться по имени Среда, 27 Октября 2010 г. 20:29 (ссылка)
Какой интересный способ! Спасибо, обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
ОФФЦА_ЗМЕЙСКАЯ   обратиться по имени Понедельник, 24 Января 2011 г. 07:52 (ссылка)
Спасибо, щедрый и талантливый Sergio! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:12ссылка
Это что-то новенькое,попробуем приготовить.Спасибо!:brunette:
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку