-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SergioM

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 25274



... С миру по ложке... или... Окрошка по-армянски...

Среда, 07 Июля 2010 г. 21:24 + в цитатник

 ... в Петербурге сегодня было душно, как и вчера, а когда в Петербурге душно, то очень хочется чего-то вкусного и прохладного... Нет проблем, мне, как человеку с Урала, известен рецепт самого лучшего блюда в жару... Окрошка, вот оно спасение, а так как, все же теперь приходится жить в Петербурге, где все любят все такое - растакое приходится немного эксперементировать... итак, на обед или ужин у нас будет окрошка по - армянски))

окрошка по - армянски

 

Что нам потребуется? Практически, ничего особенного, просто идем до холодильника или магазина, если в холодильнике, опять ничего нет) Берем корзину и набираем следующие продукты:

  • Мацун (Мационе), увы, в быдло магазине пятерочка его нет, посему подойдет Тан или Айран - 1 бутылка;
  • Свежие огурцы - 1 штука;
  • Укроп - 1 пучок;
  • Кинза - 1 пучок;
  • Лук зелёный - 1 пучок;
  • Вода - если есть дома, то не надо, а вообще, по вкусу;
  • Соль - если есть дома, то не надо, а вообще, по вкусу.

окрошка по-армянски

 

 

Не забудьте расплатиться на кассе, иначе на выходе может случиться конфуз))

Итак, дойшли до дома отдышались, приступили к приготовлению))

1. Огурец и всю зелень очень мелко режем, чем мельче, тем будет окрошка вкуснее

окрошка по-армянски

2. В взибытый Моцун/Мационе/Тай/Айран добовляем порезанный огурец и зелень

 окрошка по-армянски

 3 Добавляем по вкусу соль

окрошка по - армянски

4 Добавляем воды. Если любите пожиже, то больше, если нет, то меньше

окрошка по - армянски

5 Ставим на 30 минут в холодильник и получаем удовольствие и насыщение))

окрошка

 

Рубрики:  C миру по ложке
Метки:  


Процитировано 2 раз



Gelo_из_Москвы   обратиться по имени Четверг, 08 Июля 2010 г. 13:40 (ссылка)
ух тыЖЖЖ! :-))
Ответить С цитатой В цитатник
SergioM   обратиться по имени Четверг, 08 Июля 2010 г. 22:08 (ссылка)
Gelo_из_Москвы, а ты как думал))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку